PO FESR SICILIA 2014/2020
Iniciativas promocionales en apoyo de los sistemas de producción sicilianos 2021
4ª edición de «Isola del Gusto», una iniciativa de co-marketing y promoción integrada de las producciones típicas y gastronómicas y culturales del territorio siciliano.
Un formato ya probado y desarrollado a lo largo de varios años, que implica y une en un hilo conductor tanto a los productores como a las escuelas profesionales de gastronomía, a los expertos en ciencia de los alimentos, la investigación científica y la seguridad alimentaria, así como a los sindicatos y colectivos Panel de la sector agroalimentario.
Un evento dedicado a la valorización y promoción de los productos agroalimentarios y pesqueros sicilianos, con espectáculos en vivo de «laboratorio en vivo» para la preparación de platos tradicionales de mariscos sicilianos acompañados de historias y curiosidades de expertos de la industria.
Durante el evento, participaron y promovieron 24 empresas sicilianas, 1 escuela profesional de Artes y Oficios (Euroform), 15 sindicatos, organismos institucionales, socios técnicos y medios de comunicación.
