6ème édition 𝙄𝙨𝙤𝙡𝙖 𝙙𝙚𝙡 𝙂𝙪𝙨𝙩𝙤
La 6ème édition d’Isola del Gusto s’est terminée avec une grande satisfaction et avec une large participation de plus de 100 étudiants de l’institut polyvalent G. Grassa de Mazara del Vallo.
Un événement promotionnel créé par Publia sas, éditeur du magazine de pêche L’Armatore, expert en événements promotionnels internationaux. Pas seulement de la gastronomie mais des séminaires thématiques et des activités récréatives sur la nutrition, la biodiversité et l’écosystème marin, grâce au soutien d’experts en nutrition – étude Nutrigen, et de la recherche scientifique de l’IRBIM CNR.
Le principal élément d’innovation de la 6ème édition a été de se concentrer sur les activités d’information, d’enseignement et de formation pour les jeunes dans le but de créer une conscience éthique sur les choix d’achat et de consommation des produits de la pêche siciliens pour une pêche durable.
Un événement pédagogique, pédagogique et gastronomique pour découvrir les us et coutumes de la culture maritime sicilienne.
